海鲜饕餮 海岛浪漫
——月坨岛首届海洋美食节华丽登场
在这个炎炎夏日，距离北京最近的休闲海岛——月坨岛，正如火如荼地上演着一场别开生面的关于美食的盛典。到海边吃海鲜无疑是度假之必需，而当烹饪海鲜美食的过程也成为了一场全民同乐的游记和竞赛的时候，那将会给你带来非同一般的超越美食的享受．．．．．．
乐亭厨娘 巾帼风采
靠山吃山靠海吃海，心灵手巧的乐亭家庭妇女，都是烹饪的高手。比赛的内容是家常菜，一个命题菜品小炒肉，还有一个可以自由发挥的农家、渔家风情菜——烹饪一招鲜。十六个人分为两组来进行，八位评委组成评分专家组，分别从色、香、味、形四个方面来进行品评。一声令下，切菜、焯菜、煎炒烹炸，霎时间现场忙一片，也吸引来了许多游客，大家大多寻这香味而来，就等着参与到群众试吃的阵营当中，试吃现场啤酒是免费供应的，这也吸引了许多爱酒之人。
十大名厨 技高一筹
十大名厨的比赛规格要求相对高些，不仅要考核这色、香、味、形，还要求烹饪出的作品有其特殊寓意。不过，这也难不倒这十位来自北京的高级厨师，选材、摆盘、切料，大勺纷纷忙碌开来。雕工、火候拿捏、菜色口感，都能显示出大勺的精湛技艺来，而这些名厨的菜都有一个特点，那就是相当的精美，让人都不忍心享用，我总是认为它的观赏性大于食用性。以奥运五色福娃为背景菜品——五洲荟萃，可谓匠心独具，也获得了本次的最佳创意奖，成为了月坨岛三道金牌菜之一。
