千人百鱼宴 美食大锅饭时代
广场上的美食精彩总是不断上演的。这边的厨艺比拼方兴未艾,那边的千人百鱼宴就开始准备了。这个订制的长25米长的大铁锅,外面包裹了一层隔热木头,下边用得是煤气加热。就在大家欣赏厨艺表演的同时,工作人员早已将各种调料,还有各种鱼、虾、蟹放到锅里煮了。名厨评比之后,这锅百鱼宴也要开锅了。打开大锅盖,一阵喷香,大家拿着小盘子,纷纷来到锅前,拿着长勺子,捞下去,一勺子上来,虾蟹满勺,当然最好吃的还是鱼了,肉质鲜嫩,而且吃起来省事,可以多吃些。无论是厨艺比赛的作品还是这千人百鱼宴都是对游客无限量开放品尝的,坐在凉亭下,吹着海风,吃着美食,喝着啤酒,好不惬意。


